Дворец Смоляйны – это внушительная усадьба дворцового типа в стиле барокко, являющаяся одним из немногих объектов наследия варминских епископов в Польше. Построенный в 18-ом веке дворец использовался варминскими дворянами и духовенством в качестве живописной летней резиденции, а в настоящее время в нем располагается сельскохозяйственный колледж Смоляйны.

Само местечко Смоляйны (Вармия, район города Ольштын) насчитывает более чем 700-летнюю историю. Деревенька, основанная в 1290 году Генрихом I, очень быстро стала популярным местом жительства варминских епископов. В 15-ом веке все земли Смоляйны переходят в собственность епископов Вармии, и они начинают бурную строительную деятельность. Сначала была построена небольшая ферма для коневодства, а затем и первая летняя усадьба. Однако во время польско-литовских войн в 1414 году здание было полностью разрушено и разграблено, в том числе и местными жителями (так называемая «война от голода»). Епископы восстанавливают дворец уже к 1454 году, но начинается новая война: конфликт с Тевтонским орденом («Тринадцатилетняя война»), во время которого дворец во второй раз постигает горькая участь. Третий вариант летней резиденции (конец 15-го – середина 16-го веков) прослужил вармским епископам почти 60 лет, но во время шведской войны также был уничтожен. Возведенная в четвертый раз в 1557 году резиденция Смоляйны Джоном Осии (братом епископа варсии Станислава Осии) выглядела уже не как простая усадьба, а настоящий дворец. Однако после смерти Станислава Осии новый епископ не принимает его как основную резиденцию, и здание остается пустовать на долгие годы.

Новая жизнь в Смоляйны начинается в середине 18-го века, когда по указу епископа Адама Станислава Грабовского строится новый дворец в стиле барокко (в 1741-1746 годах). По своей архитектура достаточно простое здание приобретает свой шикарный вид благодаря многочисленным украшениям. Историки предполагают, что архитектором дворца в Смоляйны был тот же самый человек, что возводил епископский замок в Лидзбарке.

После смерти Грабовского усадьба переходит в руки его любимого преемника – Игнация Красицкого, который в 1765 году добавил к усадьбе в стиле барокко некоторые элементы стиля рококо (массивные ворота и несколько прилегающих зданий, флигель). А еще спустя двадцать лет возле дворца Смоляйны был разбит шикарный парк в английском стиле, площадь которого вместе с прудами и аллеями составляет более восьми гектаров. Так как Красицкий увлекался экзотическими растениями и цветами, он придает особое внимание наполнению сада: на специально арендованных участках земли выращиваются экзотические саженцы цветов и кустарников для последующей высадки в дворцовый сад. Помимо этого по приказу Красицкого в усадьбе Смоляйны был построена ферма, на которой разводили оленей и выпускали в местный лес, на усладу высокопоставленным чинам, любившим охоту. Даже после того, как Смоляйны перешел во владение прусского престола, местечко оставалось любимым местом охоты польской знати.